Auslandspraktikum bei Solares in Brasilien

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Ernährungswissenschaftler, Ökotrophologen und Lebensmitteltechniker aufgepasst, denn diese Praktikum im traumhaften Rio de Janeiro könnte schon bald Ihres sein!
Die seit rund drei Jahren bestehende NGO Solares widmet sich mit mehreren in Rio de Janeiro realisierten Projekten in den Bereichen Erziehung, Berufsbildende Maßnahmen und Gemeinschaftswesen in erster Linie von Armut betroffenen Jugendlichen und Erwachsenen. Ziel ist es aktiv zur Selbsthilfe anzuregen und vor allem den jungen Erwachsenen diverse Ausbildungsoptionen aufzuzeigen und sie so an den Arbeitsmarkt heranzuführen. Die NGO hat zahlreiche öffentliche und private Partnerschaften geschlossen und ist in Rio de Janeiro nicht zuletzt durch die Eröffnung einer großen Gemeinschaftsküche bekannt geworden, die den Namen der inganz Brasilien bekannten Künstlerin und Fernsehmoderatorin Ana Maria Braga trägt.
Die NGO SOLARES befindet sich in der Comunidade Santa Marta im Stadtteil Botafogo und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen.

Für die Mitarbeit in der Gemeinschaftsküche des Projektes werden Ernährungswissenschaftler, Ökotrophologen und Lebensmitteltechniker gesucht, die dabei behilflich sind Lebensmittel- und Gesundheitstabellen zu erstellen, Orientierung bzw. Beratung in Fragen der Hygiene zu leisten und unter Umständen in diesem Bereich auch Ausbildungs- und Lehrtätigkeiten für die angesprochenen Jugendlichen und Erwachsenen der Comunidade Santa Marta wahrzunehmen.
Sie sollten mindestens drei besser sechs Monate in dem Projekt tätig sein. Sollten Sie über nicht ausreichende Portugiesischkenntnisse verfügen, sollten Sie mindestens vier Monate für den Brasilienaufenthalt einplanen (1 Monat Sprachkurs, 3 Monate Praktikum).

Kategorie: Ingenieure, Techniker, Chemiker, Geologen

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