Auslandspraktikum bei Country Hotel in Kapstadt, Südafrika

Gallerie: Kapstadt, Südafrika| Fotonachweis

Das Country Hotel liegt am Fuße der Drakenstein Mountains, gerade mal 30 Minuten von Kapstadt, dem Juwel unter Afrikas Städten, entfernt. In ruhigster Lage bietet Ihnen Praktika auf diesem Landgut eine Vielzahl von Freizeitaktivitäten (z.B. Golfplätze) und ist von Weinbergen umgeben, in denen bereits seit Jahrhunderten edle Weine kultiviert werden. Nur wenige hundert Meter hinter den Weinbergen und Obstplantagen beginnt der Drakenstein Mountain Natur Park mit einem Reichtum an Protea Arten (Nationalblume von Südafrika), Fynbos und wilden Oliven, sowie seltenen Vögeln, Pavianen und Bergantilopen. Diese wunderschöne Bergwelt lädt Sie zum Wandern, einer Mountainbike Tour oder einem Ausritt zu Pferde ein. Es wurden keine Mühen gescheut, um das historische Gut mit viel Liebe und Sorgfalt zu restaurieren und in ein exklusives Country Guest House zu verwandeln. Das im Jahre 1692 erbaute, Reet (Stroh) gedeckte Herrenhaus entführt seine maximal 16 Gäste wie in einer Zeitmaschine zurück ins 18. Jahrhundert. Alle Suiten sind im Stil dieser Epoche eingerichtet und strahlen Romantik und Gemütlichkeit aus. Mehrere Suiten haben ihren eigenen offenen Kamin. Umgeben von wertvollen Antiquitäten, edlem Kristall und glitzerndem Silber genießen die Gäste die außergewöhnliche Atmosphäre, den Luxus und den Lebensstil des 18. Jahrhunderts. Genüsse der ganz besonderen Art bietet das Restaurant. Im historischen Speisezimmer oder im Schatten Jahrhunderte alter Bäume werden die Gäste mit exquisiter Küche und besten Tropfen der Region verwöhnt.

Ihre Aufgabenbereiche werden sehr von Ihren Fähigkeiten abhängen, aber generell die gesamte Bandbreite des Hotelgewerbes umfassen, das beinhaltet Room Service, Front Desk Management, Buchungen und allgemeine Kundenbetreuung ebenso wie Teile der Management-Aufgaben bei entsprechenden Qualifikationen.

Kategorie: Tourismus Hotels, Gästehäuser, Gastro

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