Auslandspraktikum bei Cove Manor in Kapstadt, Südafrika

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Fish Hoek, was vom Afrikaans ins Deutsche übersetzt tatsächlich Angelhaken bedeutet, ist ein niedliches Fischerdorf an der False Bay. Aufgrund des milden Klimas und des im Vergleich zum Atlantik recht warmen Wassers ist die Bucht ein beliebtes Feriendomizil und strahlt fast Kurort-Atmosphäre aus. Unweit von Fish Hoek liegt auch Simons Town, wo man ganzjährig die Pinguine und im Winter die Wale beobachten kann. Zum Kap der Guten Hoffnung ist es etwa eine halbe Autostunde, genauso weit wie in das Stadtzentrum von Kapstadt. Es gibt zwar eine traumhafte Bahnverbindung die direkt am Strand entlangt führt, doch ist es für ale Nachtschwärmer ratsam, sich ein Auto zu kaufen, wenn man ein Praktikum in Fish Hoek absolviert, da man sich sonst schnell etwas abgeschnitten vorkommen kann - es sei denn man zieht die ländliche Idylle dem Trubel des Stadtlebens vor. Das Cove Manor ist eine kleine Pension mit 4 großzügigen Suiten. Diese Art des Guesthouses ist in Südafrika sehr üblich und besitzt aufgrund der persönlichen Atmosphäre einen ganz besonderen Charme.

Ein Praktikum im Cove Manor hat zum Vorteil, dass Sie ganz nah am Geschehen sein werden und aus erster Hand erfahren können, was es heißt eine Pension zu leiten. Sie stehen in direktem Kontakt zu den anspruchsvollen Kunden aus aller Welt und werden schnell mit Ihren Aufgaben wachsen. Dazu gehören in diesem Betrieb nicht nur kleine Marketing und Promotion Aktionen, sondern auch Buchungen, Zimmerservice und etwas Hilfe in der Küche - je nach Neigung und Qualifikation.

Kategorie: Tourismus Hotels, Gästehäuser, Gastro

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